八木山のページへ    ニガナ(苦菜)

(キク科 ニガナ属 多年草)

花弁は5〜7個    (8〜11個のものはハナニガナ

 葉や茎は白汁を有し苦味がある

沖縄料理(白和え)で野菜として利用する「ニガナ」(ンジャナ)はホソバワダンという別種

花期 : 5〜7月

 5月

茎葉が茎を抱く

ニガナの全形
 
花(11/5/2)

ニガナの葉(11/5/2)根生葉